Di Publish Pada Tanggal : Sabtu, 18 Juni 2016 14:04 WIB

Nikmatnya Nasi Goreng Kambing Muda Bikin Ketagihan

Jakarta, HanTer - Bagi pecinta kuliner, nasi goreng memang memiliki berbagai macam jenis. Dari mulai nasi goreng seafood, nasi goreng sayuran, nasi goreng ayam dan lainnya. Khusus untuk nasi goreng kambing muda merupakan makanan pokok yang paling dicari karena rasanya enak dan gurih. Berikut resepnya :

Bahan-bahan :

  • 1 piring nasi putih yang sudah sedikit mengeras
  • 200 gr daging kambing muda ( potong dadu ukuran sesuai selera )
  • 1 batang bawang daun polong ( potong-potong )
  • 1 lembar kol ( iris halus )
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 1 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 buah cabe merah segar
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • kecap manis secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Pelengkap :

  • bawang goreng untuk taburan secukupnya
  • kerupuk secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak diatas api sedang sampai harum
  2. Masukkan daging kambing muda dan kol aduk rata sampai daging kambing matang
  3. Masukkan nasi dan campurkan dengan daging kambing yang digoreng
  4. Tambahkan bumbu lainnya (kecap manis, garam dan penyedap rasa) sambil diaduk sampai tercampur rata, matikan api lalu diangkat
  5. Sajikan nasi goreng kambing diatas piring selagi masih hangat
  6. Beri taburan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Selamat mencicipi! 

 

 

 


(Romi)



Redaksi menerima kiriman berita/video/foto amatir melalui email terbitonline[at]gmail.com , disertai dengan biodata lengkap. Kiriman Berita/video/foto akan melalui proses moderasi.

Redaksi : terbitonline[at]gmail.com
Iklan : terbitiklan[at]gmail.com atau iklanterbit[at]yahoo.com

comments powered by Disqus

Google News - harianterbit.com